Abc da Cozinha
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Product Information
| ISBN | 9789722317184 |
|---|---|
| Authors | Edite Phillips |
| Publisher | Editorial Presença |
| Format | Paperback |
| Number of pages | 146 |
| Weight (kg) | 0.254 |
| Publishing Date | 01/04/1994 |
| Price (excl. tax) | €9.98 |
| Tax | €0.60 |
| Price (incl. tax) | €10.58 |
| Availability | +20 units |
Product Description
ABC é princípio. O básico, a partir do qual se vai mais longe. E, neste livro, essa meta não fica muito distante. O capítulo sobre congelados, por exemplo, revela tudo o que é preciso saber sobre esse aspecto tão importante da cozinha moderna. Métodos culinários para todos os alimentos comuns e respectivas receitas, temperos (ervas, especiarias, condimentos), refeições nutritivas, económicas e simples para quem trabalha, e muito mais, ficam aqui delineados de maneira clara, concisa e magnificamente ilustrada.