O Instituto Nacional do Pão
€15.00
Product Information
| ISBN | 9789897032967 |
|---|---|
| Authors | Jorge Cruz |
| Publisher | Palimage |
| Format | Paperback |
| Number of pages | 154 |
| Weight (kg) | 0.262 |
| Publishing Date | 10/09/2023 |
| Price (excl. tax) | €14.15 |
| Tax | €0.85 |
| Price (incl. tax) | €15.00 |
| Availability | 1 unit |
Product Description
«O estudo de Jorge Cruz que tem como título: O Instituto Nacional do Pão - A coordenação do ciclo económico do pão e cereais panificáveis durante o Estado Novo Português (1936 - 1972).
Tratando-se de uma investigação conduzida no âmbito de um mestrado em História, o livro agora apresentado destaca-se pela quantidade e variedade de fontes consultadas bem como pela bibliografia diversificada e atualizada que permite ao autor contextualizar o objeto de análise na problemática dos organismos corporativos no Estado Novo.
Num momento em que a humanidade se debate com os impactos de uma guerra que tem implicações graves na alimentação dos países a nível global, com particular acuidade nos mais carenciados, o estudo agora publicado reveste-se de grande e especial relevância.»
Margarida Sobral Neto
Professora Catedrática Jubilada da UC