Espresso Coffee

€ 151,90


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Informação do Produto

ISBN9780123703712
EditoraElsevier Science Publishing Co Inc
Preço (iva excl.)€ 143,30
Imposto€ 8,60
Preço (iva inc.)€ 151,90
Disponibilidade2 unidades em armazém externo

Descrição do Produto

Written by leading coffee technology specialists in consultation with some of the world's biggest coffee manufacturers. This book comprehensively covers topics such as agronomy, green coffee processing, roasting/grinding, packaging, percolating and decaffeination techniques.