Localizing Global Food
€ 71,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9780367582999 |
|---|---|
| Editora | Taylor & Francis Ltd |
| Preço (iva excl.) | € 67,83 |
| Imposto | € 4,07 |
| Preço (iva inc.) | € 71,90 |
| Disponibilidade | 1 unidade em armazém externo |
Descrição do Produto
This book reviews recent initiatives on short food supply chains from an interdisciplinary perspective. It is aimed at advanced students in food studies, sociology, geography, planning, politics and environmental studies.