Molecular Food Microbiology
€ 286,90
Informação do Produto
| ISBN | 9780815359500 |
|---|---|
| Editora | Taylor & Francis Inc |
| Preço (iva excl.) | € 270,66 |
| Imposto | € 16,24 |
| Preço (iva inc.) | € 286,90 |
| Disponibilidade | Indisponível |
Descrição do Produto
Forming part of the Food Microbiology series, this book provides a state of art coverage on molecular techniques applicable to food microbiology.