Fermented Vegetables, 10th Anniversary Edition
€ 29,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9781635865394 |
|---|---|
| Editora | Workman Publishing |
| Preço (iva excl.) | € 28,21 |
| Imposto | € 1,69 |
| Preço (iva inc.) | € 29,90 |
| Disponibilidade | 4 unidades em armazém externo |
Descrição do Produto
A full update and revision of the bestselling guide to fermenting vegetables (178,000 copies in print), with 65 new recipes, 8 new vegetable and fruit entries, 12 new producer profiles, 4 new fermentation techniques, and a greater emphasis on zero-waste processes.