Microbial safety of lipid-based ready-to-use foods for management of moderate acute malnutrition and severe acute malnutrition
€ 64,90
Disponível para envio em 4/5 dias
Informação do Produto
| ISBN | 9789251339305 |
|---|---|
| Editora | Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) |
| Preço (iva excl.) | € 61,23 |
| Imposto | € 3,67 |
| Preço (iva inc.) | € 64,90 |
| Disponibilidade | 1 unidade em armazém externo |
Descrição do Produto
Reviews the status of the microbiological safety of lipid-based ready-to-use foods (RUFs) and provides guidance to producers on the general approach and requirements for manufacturing RUFs that are safe for their intended use.