Códice De Sabores Português
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Informação do Produto
| ISBN | 9789896553975 |
|---|---|
| Autores | Fátima Iken |
| Editora | Prime Books |
| Formato | Capa mole |
| Número de páginas | 264 |
| Peso (kg) | 0,422 |
| Data de Publicação | 15/10/2019 |
| Preço (iva excl.) | € 14,15 |
| Imposto | € 0,85 |
| Preço (iva inc.) | € 15,00 |
| Disponibilidade | 1 unidade |
Descrição do Produto
Este livro conta a verdadeira história da cozinha portuguesa e, revelando a importância da Banquete e do trabalho da sua mentora e diretora Maria Emília Cancella de Abreu, considerada, em França, Personalidade Mundial da Gastronomia no ano de 1988, oferece um conjunto de mais de 200 receitas selecionadas de entre as milhares apresentadas nos 139 números da revista publicados entre 1960 e 1974.