Sustainability in the Hospitality Industry
€ 104,90
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Informação do Produto
| ISBN | 9780367532505 |
|---|---|
| Editora | Taylor & Francis Ltd |
| Preço (iva excl.) | € 98,96 |
| Imposto | € 5,94 |
| Preço (iva inc.) | € 104,90 |
| Disponibilidade | 1 unidade em armazém externo |
Descrição do Produto
This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.